[Πολλές οι εκπομπές μαγειρικής]

Πολλές οι εκπομπές μαγειρικής, πολλά τα διαγωνίσματα της κουζίνας.. Νιώθω ότι θα καταλήξουμε να νιώθουμε την Ποίηση σαν μία διαδικασία μαγειρέματος πάνω σε ένα πτώμα που δεν θα έχει "ουσία"..
Θέλει προσοχή!!!
Μην αφήσετε να σας πείσουν ότι όλα είναι συνταγή.
Αυτό το έδεσμα, όσο κι αν είναι αρχαίο, τόσο κρατά μέσα του μια ιδιωτική "τέχνη" που κάνει την νοστιμιά πιο νοστιμιά και τον ζωμό του απόκοσμο κι αιθέριο!!